Les Boulangeries Modernes recrute un Gérant en CDI.
Le métier en quelques mots
Le Gérant des Boulangeries Modernes aura pour double mission de superviser, gérer la production au quotidien et de développer l’entreprise à travers de la prospection et l’acquisition de nouveaux clients. Le Gérant devra diriger l’entreprise et reporter aux associés, conformément à la stratégie industrielle et commerciale des Boulangeries Modernes.
Votre quotidien
Rattaché(e) à la Direction du groupe LBM, vous :
1) Garantissez la performance qualitative et économique de la production :
- Respect des process de production
- Respect de la qualité
- Décliner et contrôler les objectifs de performance du secteur en vue d’optimiser les coûts de production
- Être proactif en élaborant les plans de progrès et animer la mise en œuvre des actions correctives
- Participer à la politique industrielle par l’optimisation des investissements et des processus de production
- Optimiser les moyens humains et techniques pour mettre à disposition les commandes en quantité, qualité et délai
- Faire respecter le cahier des charges, la réglementation et les procédures en matière d’hygiène, de sécurité et environnement
2) Développez l’entreprise (CA et notoriété) à travers un volet commerciale et marketing :
- Prospection de nouveaux clients
- Objectif d’acquisition de nouveaux clients
- Gestion de la relation client
- Pilotage et augmentation du chiffre d’affaire
- Animation des réseaux sociaux
- Développer la notoriété de l’entreprise
3) Gérez et dirigez l’entreprise :
- Gestion des Ressources Humaines
- Gestion des Salaires
- Gestion Financière (TVA, Fournisseurs, Clients…)
- Gestion diverse (Projet informatiques, fonctionnement général…)
Projets en cours
Les Boulangeries Modernes lancent un projet de modernisation de son infrastructure IT. SAGE SAARI est actuellement entrain d’être mis en place et également l’ERP ODOO pour gérer la production.
Profil de candidat recherché
- Diplômé(e) d’une école d’ingénieur ou de commerce, vous justifiez d’une expérience professionnelle en industrie, production et/ou gestion d’entreprise d’au moins 3 à 5 ans.
- Doté(e) de connaissances en contrôle de gestion, vous maitrisez les process de production, les indicateurs de performance, les méthodes d’amélioration continue et les techniques de gestion de projet.
- Vous êtes attentif aux préoccupations du client et à ses attentes, vous rassemblez autour d’un objectif commun, vous avez la culture du résultat.
- Vous avez un tempérament commercial afin de prospecter et de développer la société.
- Vous êtes proactif et vous avez un vrai tempérament d’entrepreneur.
- Vous avez une appétence pour le digital (ERP, Site Internet, Réseaux Sociaux…)
Candidature
Pour postuler, veuillez envoyer votre CV au plus tard le 17 juillet 2020.
